2016年1月18日月曜日

おすすめレシピ「旦那から教えてもらったピリ辛丼」調理法・材料:シャキッとしたもやしが好きな場合は先にひき肉を炒めて…。

旦那から教えてもらったピリ辛丼

材料
ひき肉、もやし、味噌、醤油、酒、砂糖、みりん、豆板醤、すりおろし生姜、片栗粉、ごま油
もやしとひき肉を炒めておきます。
シャキッとしたもやしが好きな場合は先にひき肉を炒めてからもやしを加えてサッと炒めてください。

片栗粉、ごま油以外を混ぜ合わせてタレを作ります。
溶けにくい時はレンジで加熱しましょう。
肉もやしにタレを加え混ぜたら水溶き片栗粉でトロミをつけます。
最後にごま油を回し入れて完成です!

簡単に出来てしまうのですが凄く美味しいです!
私が仕事で遅く帰った時に旦那が作ってくれたレシピです。
あまりにも美味しかったので作り方を教わり、時間がない時に作る定番になっています。

もやしがたっぷりなので材料費も安く仕上がります。
辛いのが好きな場合は豆板醤を増やせばいいですし、子供が食べる時には甘めにしたり、豆板醤を加えない事で食べやすくなります。
お弁当に入れる事もあるのですが、味が馴染むのか濃くなっていてまた美味しくなりますよ。

ありがとう寄稿。

ご飯は3/1をもち米に変えることでふっくらと美味しいご飯に仕上がります。

おすすめレシピ「宮城県亘理町の郷土料理!」調理法・鮭のアラの炊き込みご飯のイクラ乗せ。 | みんなのレシピ・お料理ブログ。

2016年1月17日日曜日

おすすめアニメ映画感想レビュー「ヱヴァンゲリヲン新劇場版:破」評価・…(ネタバレ注意)。 #MOVIE #ANIME

新たなエヴァの世界を魅せてくれた「ヱヴァンゲリヲン新劇場版:破」

90年代に放送されその魅力的な登場人物や謎めいた難解なストーリーなどで熱狂的な支持を得てアニメの歴史を変えたと言われるエヴァンゲリオン。
エヴァの生みの親の庵野さんが新たな決意をもとに実に10数年ぶりに取り組んだエヴァの新作劇場版シリーズの第2作目が「ヱヴァンゲリヲン新劇場版:破」です。
単にグラフィックが綺麗になっただけでストーリーが前と全然同じじゃないか、と批判もされた前作のエヴァ序とは違って、2作目の今回はストーリーがテレビシリーズとは全く違い、新たな登場人物も加わってこれまでとは違う新たなエヴァンゲリオンの世界を見せてくれます。
前作に大いに不満だったファンも今作ではこれまで観たことがない新たなエヴァの世界に熱狂したのではないのでしょうか。
また、テレビシリーズよりは時間の制約上短くなってるとはいえどエヴァの魅力のひとつでもあった日常シーンも健在で、水族館でお弁当を食べるシーンがあって寡黙な綾波や快活なアスカの日常的な部分がかいまみえ、ファンへのサービスも忘れてはいません。
さらにテレビシリーズで圧倒的な力でエヴァを叩きのめし視聴者を恐怖のどん底に叩き込んだのが強烈にインパクトに残っている使徒ゼルエルが早くもシリーズ二作目で登場します。
テレビシリーズで与えた恐怖さながらにゼルエルはまたも圧倒的な力で暴れまわり、奥の手のビーストモードで獣のような表情になったマリをも退け、綾波をゼロ号機ごと食って丸呑みにしてしまいます。ゼロ号機は足だけを残して食われて残された足からは血が噴き出し、それまでのアニメと違うと言われたエヴァの魅力のひとつでもある残虐な部分も今回も健在です。
しかしゼルエルに飲まれてしまった綾波を救うべく、ここでシンジがゼルエルへと立ち向かいます。
「綾波を・・・・返せッ!」と叫ぶシーンはバックの印象的な音楽とあいまってかつてないクライマックスシーンとなっていて、視聴者をゾクゾクさせます。
しかし、このシンジの一見勇敢に思える行動が、実は後に3作目のエヴァQで起こる悲劇の引き金にもなってしまう・・・・というどんてん返しが実は待っていたりもします。
エヴァの魅力であるどうなるか予測がつかない謎めいたストーリーも健在だというわけです。
新劇場版シリーズの4作目は現在大幅に製作が遅れていていつ公開になるのか全くメドがついていないので、それまでに今一度エヴァ破を見直してみるのもいいのではないでしょうか。

ありがとう寄稿(マンガ感想記事)。

私たちが普段普通に食べている肉でもエレン達にとってはなかなか食べれないご馳走なんだな〜。
進撃の巨人18巻/感想ネタバレ注意!あらすじ・地下室の謎がもうすぐ解き明かされるかもしれません…。 #COMIC - ナカノ実験室

2016年1月16日土曜日

おすすめレシピ「鶏むね肉でつくね」調理法・価格も安いですから家計も大助かりですよ。

鶏むね肉でつくねを作るとジューシーで美味しい

材料
鶏むね、玉ねぎ、生姜、生姜、ごま油、片栗粉
鶏肉はできるだけ細かく切って粗挽き肉のようにします。
材料をしっかりと混ぜ合わせて細長いハンバーグのように成形します。
串があったら刺すと食べる時に楽ですし、居酒屋で出るような本格的な見た目になります。
お肉をこんがりと焼いたら一度お皿に取り出してタレを作ります。

タレ
醤油、砂糖、みりんを1:1:1で合わせてフライパンで煮詰めます。
お皿にとったお肉を戻してタレを絡めたら完成です!
お好みでマヨネーズやからしをつけて食べると美味しいです。

旦那に大好評でした!
鶏胸肉は脂身がないからと何をしてもイマイチな反応をされるのですがこの鶏つくねだけは美味しい!と言ってリクエストしてくれます。
お肉を切るまでは手間がかかりますが、それからは簡単なのでお気に入りのレシピです。
結婚して初めて大絶賛されたレシピなので思い出も深いです!
鶏胸肉は価格も安いですから家計も大助かりですよ。

ありがとう寄稿。

忘年会や新年会、おせち料理など、ご馳走やお酒が続いて胃腸に負担がかかりがちです。そんな時に、長いもは消化を助け、胃粘膜を保護し、食物繊維も摂れる優秀食材として活躍してくれます。
おすすめレシピ「長いもとしらすの丼ぶり」調理法・消化を助け、胃粘膜を保護し、食物繊維も摂れる優秀食材として活躍してくれます。 | みんなのレシピ・お料理ブログ。

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